отношения семья дети красота здоровье питание рецепты дом дача выходные отпуск журнал для женщин путешествия 

Сервировка: как сложить салфетки для праздничного стола


Автор рубрики: Питание и рецепты

Задаваясь вопросом: как сложить салфетки для праздничного стола я решила проверить сколько способов знаю сама и оказалось, что мне еще есть чему поучиться.  Более того я обнаружила, что гости относятся к салфеткам исключительно как к украшению стола и мало кто знает, как ими пользоваться. 

Как сложить салфетки для праздничного стола

С незапамятных времен люди используют салфетки в гигиенических целях. По мере развития культуры питания салфетки расширили сферу своего влияния на наших столах. В настоящее время при помощи салфеток, мы не только поддерживаем чистоту своих, рук, одежды и рта. Все чаще они носят эстетическую функцию и служат украшением обеденного стола.

В Древней Греции использовали листья фигового дерева вместо салфеток. В Древнем Риме – полотняные салфетки. В Европейских странах салфетки имели распространение в странах, где мужчины носили бороды. В Россию слово «salvietta» пришло из итальянского языка при правлении Петра I и означало небольшой кусок ткани или мягкой бумаги, используемый в гигиенических целях.

салфетки история

Сегодня полотняная салфетка стала обязательным атрибутом стола, сервированного по особо торжественному случаю. Если случай такой наступил, узнайте как сложить салфетки для праздничного стола от нас и поделитесь своими способами.

Правила использования полотняных салфеток

  • Салфетку кладут в развернутом виде на колени за завтраком.
  • Салфетку кладут на колени во время обеда и ужина в сложенном виде  сгибом к себе.
  • Хозяева первыми разворачивают салфетки.
  • Декорированную салфетку разворачивают встряхивая сбоку от себя.
  • Полотняной салфеткой не вытирают губы (исключение - отсутствие на столах бумажных салфеткок).
  • Вставая из-за стола салфетку кладут справа от подстановочной тарелки.

Простые способы как сложить салфетки для праздничного стола

1. Как сложить салфетки для праздничного стола «Колонной»

  • Исходно салфетка сложена по диагонали.
  • Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см.
  • Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.
  • Поставить на закусочную, пирожковую тарелку или положить сзади бокала параллельно краю стола.

как сложить полотняные салфетки колонной

2. Как сложить салфетки для праздничного стола «Шлейфом»

  • Cалфетку сложите по диагонали.
  • Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
  • Переверните.
  • Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
  • Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
  • Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево.
  • Поставьте салфетку вертикально.

как сложить салфетку шлейфом

3. Как сложить салфетки для праздничного стола «Сумочкой»

  • Сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).
  • И ещё раз сложите пополам снизу вверх.
  • Два слоя верхнего левого угла загните к центру.
  • Загните к центру правый верхний угол.
  • Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины.
  • Правый и левый верхние углы загните к середине.
  • Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

как правильно складывать салфетки сумочкой

4. Как сложить салфетки для праздничного стола «Эверестом»

  • Исходно салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху).
  • Верхние углы по диагонали сложите к середине.
  • Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу.
  • Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой.
  • Согните по вертикальной оси складками внутрь.
  • Поставьте салфетку вертикально.

полотняная салфетка эверестом

 

5. Как сложить салфетки для праздничного стола в «Горизонтальное саше»

  • Исходно салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).
  • Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.
  • Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре.
  • Сложите так же еще раз.

горизонтальное сашекак правильно сложить салфетки

Предлагаю также посмотреть видео и мастер-класс от специалиста по сервировки стола. Надеюсь, что теперь перед вами не встанет вопрос о том, как сложить салфетки для праздничного стола и вы сделаете это самостоятельно. Создавайте праздничную атмосферу вместе со мной.

Мастер-класс

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Метки записи: