отношения семья дети красота здоровье питание рецепты дом дача выходные отпуск, журнал для женщин, путешествия, здоровый образ жизни

Вкусный рулет из лаваша в греческом стиле с соусом дзадзики


Автор рубрики: Питание и рецепты

Поездка на дачу всегда ставит перед хозяйками вопрос: чем кормить домочадцев в дороге и на месте. Приготовьте рулет из лаваша в греческом стиле  и вы легко решите эту проблему. Попробовав его однажды, вы забудете дорогу в рестораны "быстрой еды".

Рулет из лаваша в греческом стиле с соусом дзадзики

Рулет называется "греческий" потому что заправлен соусом дзадзики, приготовленном на основе сыра фета из овечьего молока с добавлением козьего. Для рулета нам понадобится куриное филе или вырезка из телятины.

Общий вес рулетов в греческом стиле: 1220 гр. Состав готового продукта на 100 гр.: белки 8,97 гр., жиры 3,35 гр., углеводы 4,94 гр., калории 87,11 ккал.

Рулет в греческом стиле с соусом дза-дзыкиПродукты

  • Лаваш 2 шт.
  • Куриное филе 1 шт. х 300 гр.
  • Репчатый лук красный ½ шт.
  • Маслины черные б/к 1 ст.л.
  • Сыр фета 60 гр.
  • Салат 6 листьев
  • Соус дзадзыки 4 ст.л.

Способ приготовления

Очистим куриное филе от кожицы, обмоем и промокнем бумажным полотенцем. Обжарим в растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Во время жарки мясо посолим и поперчим. Остудим мясо при комнатной температуре и мелок порежем. Также для начинки порежем черные маслины пополам, лук - полукольцами, фету - кубиками 0,7 - 1,0 см.

Рулет в греческом стиле с соусом дза-дзыки

Развернем лаваш и обильно смажем его соусом дзадзики. Приготовим его заранее/ рецепт вы найдете на сайте. Промытые листья сала просушите в электрической сушилке для продуктов и выложите на лаваш поверх соуса. Затем с одной стороны по ширине лаваша выложим куриное мясо, лук, сыр и маслины. Подвернем края сбоку и свернем в рулет. Рулет в греческом стиле с соусом дза-дзыки готов. Приятного аппетита!

Попробуйте рулет из лаваша в греческом стиле с соусом дзадзики в Греции

Наш партнер Aviasales подготовил для вас спецпредложения на авиабилеты в Грецию. И не только.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(277 голосов, в среднем: 4.6 из 5)
  1. Обязательно попробую приготовить рулет с греческиим стилем. Люблю новое что-нибудь. Спасибо.

  2. рулет в греческом стиле - это греческий салат в лаваше. если честно, то не пробовала такой вариант, хотя сам салат обожаю. а если рулет порезать на небольшие порции то и вовсе легкая закуска получится 🙂

  3. есть много рулетов, но рулет в греческом стиле это прикрастнишей вид искуства

  4. Рулет в греческом стиле -вкусно и полезно, всё натуральное и свежее!
    Очень классный рецепт и можно проявить фантазию.
    Обожаю сочетание оливок с мясом, летом ещё зелени можно добавить. 😛

  5. Рулет в греческом стиле интересный,на мой взгляд, выбор блюда для встречи гостей. И главное что то новенькое и быстрое в приготовлении. А главное что можно сделать несколько разных видов,на любой вкус..Спасибо за статью!