отношения семья дети красота здоровье питание рецепты дом дача выходные отпуск журнал для женщин путешествия 

Как приготовить рыбный пирог с картофелем


Агент по туризму, страхованию, финансам. Главный редактор сайта Дом нашей мечты.

Чтобы приготовить рыбный пирог с картофелем не нужно быть большим специалистом. Перечисленные в рецепте продукты есть в каждом доме. Несмотря на полезные вещества в рыбе, ее любит ни каждый ребенок.  Уверяю вас, что рыбный пирог с картофелем им обязательно понравится.

Как приготовить рыбный пирог с картофелем

Быстрый рыбный пирог с картофелем - состав продуктов на 100 гр. готового блюда: белки 8,48 гр., жиры 7,92 гр., углеводы 13,74 гр., калории 157,27 ккал. Общий вес: 1614,5 гр.

Продукты - рыбный пирог с картофелем

  • Рыбное филе серебристого хека или горбуши горячего копчения 0,5 кг.
  • Картофель 0,5 кг (5 шт. средней величины).
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сметана 100 гр (0,5 стакана).
  • Майонез 100 гр (0,5 стакана).
  • Сода гашеная 05 ч.л.
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.
  • Лук репчатый  2 шт.
  • Мука 200 гр (1 стакан).

Как приготовить рыбный пирог

Способ приготовления - рыбный пирог с картофелем

Очистить от шелухи лук, порубить кольцами и обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Очищенный  картофель порезать поперек тонкими круглыми пластинами. Взбить яйца, добавить майонез, сметану, соль, перец и соду. Перемешать до получения однородной массы. В полученную смесь высыпать муку и тесто тщательно вымесить.

 

Смазать форму растительным маслом. Выложить слоями: картофель, лук, рыбное филе. Залить тестом и выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 40 – 50 минут. Ваш рыбный пирог с картофелем готов.

Рецепт рыбного пирога

Приятного аппетита!

Полезные советы: вместо сырой рыбы можно использовать рыбные консервы. Прежде чем их выложить на картофель – слейте натуральный сок. Если подгорает тесто сверху, то чуть выше формы поставьте противень в перевернутом виде. Если тесто подгорает снизу, то под форму поставьте кастрюлю с водой.

К столу рыбный пирог с картофелем можно подать как самостоятельное блюдо к чаю или на обед вместе с бульоном. На следующей неделе предлагаю вам приготовить еще одно блюдо — рыбный пирог с сыром моцарелла.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Метки записи: