отношения семья дети красота здоровье питание рецепты дом дача выходные отпуск журнал для женщин путешествия 

Салат из свежих овощей со сметаной


Агент по туризму, страхованию, финансам. Главный редактор сайта Дом нашей мечты.

Салат из свежих овощей со сметаной придется ко столу в любое время года. Кроме традиционных огурчиков и помидорок, в него следует добавить сырую морковь и лимонный сок.

Салат из свежих овощей со сметаной

Весной, во время гиповитаминоза крайне необходимо включать салат из овощей в ежедневное меню. Разнообразие  вышеперечисленных элементов в составе овощей и обусловливает их вкус и питательную ценность. Гарнир из овощей, употребляемый одновременно с белковой пищей, способствует выделению большего количества пищеварительного сока, который усиливает  секрецию пищеварительных желез и способствует перевариванию пищи, в том числе мясных и рыбных блюд. Для тех, кто худеет к лету вместе с нами, будет полезно узнать, что салат из овощей можно есть после 18 часов. Это актуально для тех, кто позно возвращается с работы.

Продукты для салата из овощей

  • 2 свежих огурца.
  • 2 сырых моркови.
  • 2 зеленых яблока.
  • 1 помидор.
  • 100 г зеленого салата.
  • 1/2 стакана сметаны.
  • 1/4 лимона.

Легкий салат из овощей

Способ приготовления

Нарезать тонкой соломкой свежие огурцы, сырую морковь и яблоки, а листики салата – на 3-4 части каждый.

Приготовить заправку: влить сок свежевыжатого лимона в сметану, добавить соль и сахар, хорошо перемешать.
Залить овощи заправкой и аккуратно перемешать. Выложить на блюдо чистые листы свежего зеленого салата, на них положить горочкой салат из свежих овощей со сметаной и украсить помидорами, нарезанными ломтиками.

Приятного аппетита!

Салат из свежих овощей с яблоком

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Метки записи:   ,
  1. Я голодная и сейчас буду рада даже тепличным помидорам)

  2. Замечательный салат из свежих овощей, скорее бы дождаться настоящих помидор - какие выращивают бабушки в своих огородах.