отношения семья дети красота здоровье питание рецепты дом дача выходные отпуск журнал для женщин путешествия 

Диета: как приготовить суп пюре из креветок


Автор рубрики: Питание и рецепты

Свежий суп пюре из креветок способен продлить молодость, ведь в креветках содержатся мощнейшие антиоксиданты. Креветки - уникальнейший вид морепродуктов. И, как истинные жители моря, креветки впитывают в себя все богатство морской стихии. 

Свежий суп пюре из креветок способен продлить молодость

И еще одно безусловное достоинство креветок: низкая калорийность. В 100 граммах продукта содержится всего 8% жиров. Поэтому блюда из креветок могут стать основой для любой диеты.

Свежий суп пюре из креветок – состав продуктов на 100 гр. готового блюда: белки 4,91 гр, жиры 26,48 гр, углеводы 14,03 гр, калории 310,33 ккал. Общий вес: 1069 гр. Гликемический индекс 13,98.

Чтобы приготовить суп пюре из креветок необходимы продукты

  • Креветки в масле упакованная 200 гр
  • Нут (горошек) консервированный 230 гр
  • Картофель 1 шт
  • Вино белое сухое 50 мл
  • Сливки 10% - 75 мл
  • Сельдерей 30гр
  • Лук репчатый  30 гр
  • Масло сливочное 50 гр
  • Масло оливковое 50 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Овощной бульон или вода 300 мл

Диета: как приготовить суп пюре из креветок

Как приготовить суп пюре из креветок

Растопим в кастрюле сливочное масло, добавим оливковое и обжарим крупно порезанные овощи: картофель и репчатый лук. В овощную смесь вольем вино и полностью выпарим. Добавим консервированный горох и, потушив 2-3 мин., зальем овощным бульоном или кипящей водой (300 мл). Варим на среднем огне до готовности картофеля. Откроем упаковку креветок и сольем масло в суп. В конце приготовления добавим сливки, доведем до кипения. Полученный суп пюре из креветок с измельченным чесноком взобьем  на блендере до состояния пюре.

Горячий суп пюре из креветок подаем к столу. Креветки добавляем персонально в каждую тарелку. Для украшения используем веточки сельдерея.

Как приготовить суп пюре из креветок

Приятного аппетита!

Хорошо совместимы: картофель - масло сливочное, лук репчатый - масло сливочное, лук репчатый - картофель, лук репчатый - нут, сельдерей - масло сливочное, сельдерей - картофель, сельдерей - нут, оливковое масло - картофель, оливковое масло - нут, оливковое масло - лук репчатый, оливковое масло - сельдерей, масло сливочное - картофель, масло сливочное - лук репчатый, масло сливочное - сельдерей, сливки - картофель, сливки - лук репчатый, сливки - сельдерей, чеснок - масло сливочное, чеснок - картофель, чеснок - нут, чеснок - оливковое масло, чеснок - масло сливочное, чеснок - сливки.

Готовьте дома суп пюре из креветок вместе с нами!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Метки записи: