отношения семья дети красота здоровье питание рецепты дом дача выходные отпуск журнал для женщин путешествия 

Диета: как приготовить суп пюре с чесноком


Автор рубрики: Питание и рецепты

Сливочный суп пюре с чесноком поможет в профилактике простудных заболеваний обманчивой весной. Даже в Древнем Египте знали о целебных свойствах чеснока. С тех самых пор эта овощная культура ценится как универсальная приправа, подходящая практически к каждому блюду. 

Диета: как приготовить суп пюре с чесноком

Чеснок богат кальцием, что тоже говорит в его пользу. Весной особенно следует позаботиться о восстановлении организма и укрепления его витаминами. Ведь как известно, кальций усваивается только при наличии витамина D, но из-за короткого светового дня он плохо синтезируется в организме в осенне-зимний период.

Сливочный суп пюре с чесноком - состав продуктов на 100 гр. готового блюда: белки 2,24 гр, жиры 9,04 гр, углеводы 13,20 гр, калории 139,86 ккал. Общий вес: 700 гр. Гликемический индекс 42,85.

Диетический суп пюре с чесноком для профилактики ОРЗ

Чтобы приготовить суп пюре с чесноком нам понадобятся продукты

  • Чеснок 1 головка
  • Сливки 100 мл.
  • Сливочное масло 50 гр. (растительное)
  • Картофель 400 гр.
  • Лук репчатый 100 гр.
  • Лавровый лист, соль

суп пюре

Как приготовить суп пюре с чесноком

Почистим и порубим кубиками картофель. Нарежем пластинами чеснок, мелко – лук и обжарим на сливочном масле. В кипящую воду опустим кубики картофеля и варим при средней температуре. Через 20 минут добавим лавровый лист, обжаренный лук с чесноком и соль. Вновь доведем до кипения. Далее вынем лавровый лист и взобьем суп в блендере. Вскипятим сливки и смешаем вместе с пюре в блендере на низкой скорости.

Перед подачей к столу суп пюре с чесноком сервируйте петрушкой. Украшенные блюда повышают аппетит и кажутся еще более вкусными.

суп пюре

Приятного аппетита!

Хорошо совместимы: сливки - чеснок луковица, масло сливочное - чеснок луковица, картофель - чеснок луковица, картофель - сливки, картофель - масло сливочное, лук репчатый - сливки, лук репчатый - масло сливочное, лук репчатый - картофель.

Идеальный суп пюре с чесноком для тех, кто предпочитает раздельное питание или соблюдает диету.  Обратите внимание, что прежде чем взбивать суп в блендере, его следует немного остудить. Тем самым вы сохраните ножи блендера острыми и увеличите срок эксплуатации бытового прибора. Если любите пюреобразные супы, присоединяйтесь к моему эксперименту: каждый день суп пюре по новому рецепту. Например, суп пюре с тыквой.

Готовьте суп пюре с чесноком вместе с нами!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Метки записи: