отношения семья дети красота здоровье питание рецепты дом дача выходные отпуск, журнал для женщин, путешествия, здоровый образ жизни

728x901

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды Турции


Агент по туризму и страхованию. Главный редактор сайта.
Российские туристы предпочитают отдыхать в Турции с системой питания All Inclusive. «Все включено» предполагает бесплатные напитки местного производства. К сожалению, в последнее время туристы жалуются на плохие вкусовые качества вин и, хуже того, на разбавленные вина. Из-за этого складывается впечатление, что в Турции не умеют производить хорошее вино. Поверьте, это не соответствует действительности. В этой статье рассмотрим известные винные бренды и дадим советы: как выбрать отель с качественными напитками.

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды в Турции

Турция, расположившаяся на Анатолийском полуострове между Средиземным и Черным морями, выращивает больше винограда, чем почти любая другая страна. Однако только очень незначительная часть этого винограда идет на производство вина. Так как Турция – мусульманская страна, потребление алкоголя на душу населения здесь небольшое.
К тому же, консервативное правительство взимает высокие налоги с алкогольных напитков, поэтому потягивать вино за ужином в Турции – довольно дорогое удовольствие. Налог почти в два раза удваивает стоимость бутылки недорогого столового вина в Турции. Однако, этот недостаток все же компенсируется превосходными вкусовыми качествами турецких вин.

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды в Турции

 

Из истории производства вина в Турции

Отсутствие развитого винодельческого производства в Турции выглядит несколько парадоксально, поскольку винные историки считают, что виноградарство и виноделие зародились именно в этой части мира.

Между тем, виноделие здесь все-таки развивается. В 1990-х годах, после изменений в законах, регулирующих алкогольные напитки, мелкие местные виноделы начали производить сортовые вина хорошего качества.

В производстве вина в Турции используется смесь традиционного, местного винограда и современных, импортных сортов (предшественники которых, возможно, родом именно из Турции).

Основные регионы производства вина в Турции

Некоторые из климатических регионов Анатолии, включая территории возле Мраморного и Эгейского морей, восточные и юго-восточные районы, регионы с наличием вулканических почв (например, Каппадокия) особенно благоприятны для выращивания винного винограда.

Самые известные бренды вина в Турции

Один из самых известных и уважаемых брендов вина Турции – Urla. Urla Winery Inc. Co. – компания, основным направлением деятельности которой является виноделие, осуществляет работу по ревитализации, диверсификации и селекции местных сортов винограда и лучших зарубежных сортов в течение уже 15 лет.

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды ТурцииЗа годы упорного труда и активных исследований компания создала 10 видов вина, завоевала мировое признание и получила более 150 национальных и международных наград.

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды в Турции

Помимо этого, компания принимает активное участие в развитии агротуризма и гастротуризма, принимая на своих виноградниках ценителей вина, желающих познакомиться с местными вкусами.

Другая известная компания по производству вина Турции – Turasan winery – была создана в 1943 году в Каппадокии. С тех пор на протяжении уже трех поколений винодельней управляет семья Турасан. Они считаются пионерами в развитии винодельческого региона Каппадокия, стремятся производить высококачественные вина и постоянно вкладывают средства в развитие виноградников и новейшие технологии виноделия.

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды в Турции

Советы экспертов

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды Турции

Золотая медаль Премии CWSA 2017

Ассортимент вин ширится из год в год, несмотря на неблагоприятные законодательные ограничения. Некоторые марки вин становятся лауреатами международных конкурсах. На винных прилавках нередко встречаются бутылки с Премии CWSA (China Wine & Spirits Awards).

В заключении приведу мнение членов Турецкого общества сомелье. Эксперты рекомендуют обратить внимание туристов на сухие красные и белые вина. Розовые, игристые (köpüklü şarap — копюклю шарап) туркам категорически не удаются. Фруктовые алкогольные напитки из дыни, гранта, айвы вообще не считаются винами.

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды Турции

Золотая медаль Премии CWSA 2017 Kayra Vintage Cabernet Sauvignon 2011

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды Турции

Золотая медаль Премии CWSA 2017 Chateau Kalpak 2012

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды Турции

Золотая медаль Премии CWSA 2017 Kavaklıdere Egeo Syrah 2013

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды Турции

Золотая медаль Премии CWSA 2017 Kayra Vintage Öküzgözü 2013

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды Турции

Золотая медаль Премии CWSA 2017 Kayra Buzbağ Reserve Öküzgözü Boğazkere 2008

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды Турции

Золотая медаль Премии CWSA 2017 Sevilen Premium Chardonnay 2014

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды Турции

Грант-при Премии CWSA 2017 Doluca Alçıtepe Cabernet Sauvignon Shiraz 2013

Стоимость премиальных вин недешевая: от 55 до 200 турецких лир, но вино заслуживает того, чтобы украсить праздничный стол или вручить бутылочку в подарок.

Чуть дешевле стоят серебряные и бронзовые призеры Премии 2017. Их можно встретить в барах и ресторанах пятизвездочных отелей, винных бутиках и обычных супермаркетах.

Серебряные медалисты

  • Kayra Imperial Öküzgözü 2012
  • Kayra Versus Shiraz Viognier 2010
  • Sevilen R Cabernet Franc Merlot Petit Verdot 2013
  • Sevilen Centum Cabernet Franc 2013
  • Kayra Versus Cabernet Franc 2012
  • Umurbey Reserve Cabernet Sauvignon Merlot 2012
  • Pamukkale Grand Reserve Shiraz 2012
  • Urla Narince Beyazkere 2016
  • Kayra Versus Chardonnay Viognier 2013
  • Doluca Verano Blush 2016
  • Kayra Vintage Boğazkere 2012
  • Kayra Vintage Zinfandel 2012
  • Doluca Sarafin Chardonnay 2015
  • Prodom Petit Verdot 2013
  • Doluca Kızılcaterzi Merlot 2013
  • Kayra Leona Blush Roze 2016
  • Sevilen 900 Füme Blanc 2015
  • Sevilen Plato Kalecik Karası 2014
  • Pamukkale Nodus Shiraz 2014
  • Kayra Versus Dedeçeşme Blend 2014
  • Kavaklıdere Pendore Syrah 2012
  • Kavaklıdere Prestige Kalecik Karasi 2011
  • Kavaklıdere Prestige Okuzgozu 2011
  • Prodom Misket 2016
  • Urla Serendias 2016
  • Kavaklıdere Prestige Bogazkere 2013
  • Kayra BBQ Blend 2015
  • Kavaklıdere Prestige Narince 2015
  • Doluca Sarafin Sauvignon Blanc 2015
  • Prodom Rose Syrah Merlot Kalecik Karası 2016
  • Urla Nero d’Avola&Urla Karası 2015
  • Kayra Imperial Merlot Cabernet Franc 2013
  • Sevilen İsabey Sauvignon Blanc 2016
  • Kavaklidere Misket 2015
  • Urla Vourla 2016
  • Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon 2014
  • Prodom Kalecik Karası 2013

Бронзовые медалисты

  • Prodom Chardonnay 2016
  • Prodom Syrah Petit Verdot Cabernet Franc 2014
  • Sevilen Centum Syrah 2014
  • Doluca Signium 2014
  • Likya Vineyards Cabernet Sauvignon 2012
  • Sevilen İsabey Bornova Misket 2016
  • Urla Chardonnay 2016
  • Pamukkale Nodus Chardonnay 2015
  • Kavaklıdere Egeo Roze 2016
  • Sevilen Premium Syrah Merlot 2015
  • Likya Vineyards Acıkara 2014
  • Doluca Karma Shiraz Boğazkere 2014
  • Gürbüz Cabernet Sauvignon 2015
  • Likya Kızılbel Merlot Syrah Öküzgözü 2014
  • Pamukkale Nodus Narince 2014
  • Urla Tempus 2016
  • Kayra Versus Alpagut Öküzgözü 2014
  • Kayra Vintage Sauvignon Blanc 2014
  • Kayra Allure Beyaz Kalecik Karası 2016
  • Sevilen Plato Syrah Öküzgözü 2015
  • Likya Vineyards Malbec 2014
  • Vinolus Blend 2014
  • Urla Sauvignon Blanc 2016
  • Umurbey Sauvignon Blanc 2015
  • Sevilen Majestik Syrah Kalecik Karası 2015
  • Arcadia Mono Pinot Gris 2015
  • Kayra Allure Sauvignon Blanc 2015
  • Doluca Tuğra Boğazkere 2014
  • Kayra Versus Viognier 2012
  • Likya Arykanda Sauvignon Blanc 2015
  • Kayra Vintage Öküzgözü Roze 2015
  • Arcadia A Blend 2015

Согласитесь, что очень неплохой выбор. Скопируйте список и сохраните себе. Отдыхая в Турции в этом году, мы в первый же день показали список бармену и он нам отметил, что есть в пакете «Все включено», а что можно приобрести за деньги. Некоторые марки мы обнаружили в бакалейной лавке при отеле.

Если мой публикации вдохновляют вас на поездку в Турцию, закажите мне обратный звонок и я бесплатно проконсультирую вас выбору туристической путевки.

Какое вино стоит попробовать: лучшие бренды в Турции

Источник

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Метки записи:   , ,