После праздников и обильного чревоугодия многие кинулись очищать организм, в том числе рисом. Рецептов очищения множество, но вот о том, как безопасно проводить очищение организма рисом сказано немного.
Как действует очищение организма рисом
Мода на рисовую диету пришла к нам из Китая и Юго Восточной Азии. Известно, что там рисовые продукты популярны также как у нас пшеничный хлеб и картофель. В этих странах с почтением относятся к рисовой зерновой культуре и традиционно не используют удобрения при выращивании. Поэтому рис является экологически чистым продуктом. Рис имеет кристаллическую структуру и действует как абсорбент, то есть всасывает в себя вредные вещества из организма. В результате очищения, восстанавливается усвоение полезных веществ, общее оздоровление организма.
Учитывая свойства риса, диетологи рекомендуют проводить очищение организма рисом с целью: выведения шлаков и токсинов; очищения от холестерина и солей; похудения.
Правильное очищение организма рисом
Чтобы очищение организма рисом прошло эффективно используйте рис, подверженный наименьшей степени производственной обработки. Самые полезные вещества находятся непосредственно под оболочкой риса, которые отсутствуют в шлифованном и полированном виде. Для рисовой диеты подойдет:
- рис с внешней оболочкой (шала), которую очищают перед употреблением;
- бурый или коричневый рис
- дробленный рис;
- отруби. которые представляют собой фрагменты оболочки риса.
Рецепты рисовой диеты отличаются не столько разнообразием, сколько сроками употребления риса в том или ином виде. Если вы делаете очищение организма рисом в первый раз или у вас мало времени используйте щадящую диету, которая длится 10 дней.
Рецепт первый
Рис (2 столовые ложки) залить на ночь (8-10 часов) 1 литром фильтрованной воды. Утром рис хорошо промыть под проточной холодной водой. Затем залить свежей фильтрованной водой, довести до кипения и варить в течение 5 минут на среднем огне. Полуготовый рис снова промыть, залить свежей водой и варить еще 5 минут. Повторить процесс варки всего 4 раза.
Последний раз варки после промывания залить рис горячей кипяченной водой на 1 – 2 минуты, чтобы подогреть. Затем воду хорошо слить и рис выложить на бумажную салфетку. Варенный рис необходимо съесть в теплом виде, не запивать водой и другими напитками. Рис едят натощак без добавления соли, сахара, масла. В противном случае рис впитает жиры, соли и другие вещества из продуктов вместо того, чтобы очищать организм.
Следующий прием пищи может быть не ранее, чем чем 3-4 часа.
Рецепт второй
Съедайте горсть сырого риса ежедневно вместо завтрака. Как и в предыдущем случае, нужно воздержаться от употребления напитков и воды.
Съесть сырой рис очень трудно, но полезно. Со временем, в результате того, что многие из нас запивают еду водой ухудшается выработка желудочного сока. Как известно, от того, насколько хорошо пища обработана желудочным соком, настолько качественно будет переработана употребляемая пища. Кроме того, желудочный сок предохраняет весь желудочно-кишечный тракт от вредного воздействия пищи. Ежедневное употребление сухого сырого риса будет способствовать активизации работы поджелудочной железы, выработке достаточного количества слюны и желудочного сока. Что, в конечном счете, сделает употребление сухого сырого риса приемлемым для организма.
Рецепт третий
На 1 литр фильтрованной воды — 4 столовые ложки риса, 3 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку изюма. Рис и изюм предварительно хорошо промыть. Стеклянную банку с продуктами накрыть марлей и настаивать как квас в течение 3- 4дней при комнатной температуре. Готовый рисовый квас процедить и хранить в холодильнике. Принимать по половине стакана 2-3 раза в день и проводить очищение организма рисом в течение 2-3 месяцев.
Безопасное очищение организма рисом
- Желательно не совмещать рисовое очищение организма рисом с медикаментозным лечением.
- Перед употребление риса не есть, не пить, не принимать лекарственные препараты внутрь.
- Во время рисовой диеты сократить количество употребляемой соли, исключить алкоголь и жирную пищу.
- Усилить рацион питания продуктами, содержащими калий, например: курага, инжир, изюм, кабачки, бананы.
Как узнать, что очищение организма рисом проходит эффективно? Рис выводится из организма с калом и мочой. Моча становится мутной, в кале появляется слизь.
Насколько безопасно очищение организма рисом для здоровья? Рис — натуральный природный абсорбент, поэтому его употребление безвредно для организма. Но необходимо помнить, что рис «не разбирается» в том, какие вещества он выводит из организма: полезные или вредные. Он всасывает в себя все подряд. Поэтому очищение организма рисом не следует проводить бесконечно. Прислушивайтесь к организму. Не должно быть головокружения, слабости, ноющих болей в суставах, которые сигнализируют об авитаминозе. Дефицит витаминов, как известно особенно опасен в осенне- зимний период.
В связи с этим запланируйте очищение организма рисом на летний период и проведите его без ущерба для здоровья. Если не терпится заняться очищением организма, то включите в личную программу по уходу за собой банные процедуры. Как известно, вместе с потом из организма отлично выводятся шлаки и токсины, происходит омоложение организма и улучшается внешний вид кожи.
Пусть очищение организма рисом улучшит ваше самочувствие, а не наоборот.
