Пицца на скорую руку на сковороде

Любимое блюдо итальянцев – пицца – давно завоевала сердца и желудки активных людей. Для тех, у кого нет времени даже на приготовление классической пиццы, мы предлагаем новый рецепт: пицца на скорую руку на сковороде.

Пицца на скорую руку на сковороде

Пицца – состав продуктов на 100 гр. готового блюда: белки 7,91 гр., жиры 20,22 гр., углеводы 17,56 гр., калории 278,91 ккал. Общий вес: 876,5 гр.

Пицца – продукты

• Майонез 4 ст.л.
• Сметана 4 ст.л.
• Яйца куриные 2 шт.
• Мука пшеничная 9 ст.л.
• Соль ¼ ч.л.
• Разрыхлитель 1 пакетик (15 гр.)
• Масло растительное 30 мл.
• Сарделька 1 шт. или сосиски 2 шт.
• Помидор 1 шт. средней величины
• Сыр твердый 100 гр.
• Кетчуп 50 мл.
• Лук зеленый 50 гр.

Пицца – способ приготовления

Приготовим в миксере тесто из яиц, сметаны, майонеза, муки. Добавим соль, разрыхлитель и растительное масло. Тесто по консистенции должно получится жидким, как на оладьи.

Для начинки натрем на крупной терке сыр, мелко порубим сардельку, порежем тонкими полудольками помидор и нашинкуем зеленый лук.

На плите хорошо разогреем сковороду с растительным маслом. Огромный выбор и доступные цены на все чугунные сковородки тут Выльем тесто на сковородку, сверху польем кетчупом, выложим порубленную сардельку, помидор, тертый сыр и нашинкованный лук. Накроем сковородку крышкой и жарим пиццу на среднем огне в течение 10 минут. Пицца получится сочной и вкусной.

Приятного аппетита!

Пицца – совместимость продуктов

Хорошо совместимы: пшеничная мука – сметана, разрыхлитель теста – сметана, подсолнечное масло – пшеничная мука, подсолнечное масло – разрыхлитель теста, томаты – сметана, томаты – подсолнечное масло, сыр твердый – томаты, лук зеленый – сметана, лук зеленый – яйцо куриное, лук зеленый – пшеничная мука, лук зеленый – разрыхлитель теста, лук зеленый – подсолнечное масло, лук зеленый – сардельки, лук зеленый – томаты, лук зеленый – сыр твердый.

Допустимо: яйцо куриное – сметана, подсолнечное масло – сметана, сыр твердый – сметана, сыр твердый – пшеничная мука, сыр твердый – разрыхлитель теста.

Плохо совместимы: пшеничная мука – яйцо куриное, разрыхлитель теста – яйцо куриное, подсолнечное масло – яйцо куриное,сардельки – сметана, сардельки – яйцо куриное, сардельки – пшеничная мука, сардельки – разрыхлитель теста, сардельки – подсолнечное масло, томаты – яйцо куриное, томаты – пшеничная мука, томаты – разрыхлитель теста, томаты – сардельки, сыр твердый – яйцо куриное, сыр твердый – подсолнечное масло, сыр твердый – сардельки.

Пицца получилась неидеальной, с точки зрения здорового и раздельного питания. Но и в ней есть полезные вещества: Алюминий (241,58 мкг), Калий (128,57 мг), Кальций (145,89 мг), Марганец (159,21 мкг), Натрий (242,55 мг), Фосфор (126,79 мг), Хлор (207,53 мг), Цинк (787,03 мкг). Кушайте на здоровье! Если любите мучные изделия, попробуйте приготовить Наполеоновские блины с камамбером на коньяке.

Пицца на скорую руку на сковороде