Поездка на дачу всегда ставит перед хозяйками вопрос: чем кормить домочадцев в дороге и на месте. Приготовьте рулет из лаваша в греческом стиле и вы легко решите эту проблему. Попробовав его однажды, вы забудете дорогу в рестораны “быстрой еды”.
Рулет из лаваша в греческом стиле с соусом дзадзики
Рулет называется “греческий” потому что заправлен соусом дзадзики, приготовленном на основе сыра фета из овечьего молока с добавлением козьего. Для рулета нам понадобится куриное филе или вырезка из телятины.
Общий вес рулетов в греческом стиле: 1220 гр. Состав готового продукта на 100 гр.: белки 8,97 гр., жиры 3,35 гр., углеводы 4,94 гр., калории 87,11 ккал.
Продукты
- Лаваш 2 шт.
- Куриное филе 1 шт. х 300 гр.
- Репчатый лук красный ½ шт.
- Маслины черные б/к 1 ст.л.
- Сыр фета 60 гр.
- Салат 6 листьев
- Соус дзадзыки 4 ст.л.
Способ приготовления
Очистим куриное филе от кожицы, обмоем и промокнем бумажным полотенцем. Обжарим в растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Во время жарки мясо посолим и поперчим. Остудим мясо при комнатной температуре и мелок порежем. Также для начинки порежем черные маслины пополам, лук – полукольцами, фету – кубиками 0,7 – 1,0 см.
Развернем лаваш и обильно смажем его соусом дзадзики. Приготовим его заранее/ рецепт вы найдете на сайте. Промытые листья сала просушите в электрической сушилке для продуктов и выложите на лаваш поверх соуса. Затем с одной стороны по ширине лаваша выложим куриное мясо, лук, сыр и маслины. Подвернем края сбоку и свернем в рулет. Рулет в греческом стиле с соусом дза-дзыки готов. Приятного аппетита!
Попробуйте рулет из лаваша в греческом стиле с соусом дзадзики в Греции
Наш партнер Aviasales подготовил для вас спецпредложения на авиабилеты в Грецию. И не только.
Рулет в греческом стиле интересный,на мой взгляд, выбор блюда для встречи гостей. И главное что то новенькое и быстрое в приготовлении. А главное что можно сделать несколько разных видов,на любой вкус..Спасибо за статью!
Рулет в греческом стиле -вкусно и полезно, всё натуральное и свежее!
Очень классный рецепт и можно проявить фантазию.
Обожаю сочетание оливок с мясом, летом ещё зелени можно добавить. :p
есть много рулетов, но рулет в греческом стиле это прикрастнишей вид искуства
рулет в греческом стиле – это греческий салат в лаваше. если честно, то не пробовала такой вариант, хотя сам салат обожаю. а если рулет порезать на небольшие порции то и вовсе легкая закуска получится 🙂
Обязательно попробую приготовить рулет с греческиим стилем. Люблю новое что-нибудь. Спасибо.